Auringonkukasta viiniköynnökseen

Suppeampien alojen yleisesityksistä eräs tärkeä rinnakkainen teos kahdelle edelliselle laajan synteesin yritykselle on Arne Rousin Auringonkukasta Viiniköynnökseen (WSOY 1997).

Kirjan aiheena ovat ravintokasvit, ja teos sai tiedonjulkistamisen valtionpalkinnon 1998. Kirjoittajan tieteenala on kasvitiede, ja jälleen tulkinnat esim. viljelyn alkamisen ensi- ja toissijaisista keskuksista jne. eroavat yksityiskohdissa Diamondin esittämistä. Myös tässä tämä oletettavasti heijastaa tutkimustilanteen jatkuvaa muuttumista ja synteesiin pyrkivien yleisesitysten tekijöiden erilaisia valintoja.

Kokonaiskuva yleisesityksillä on kuitenkin yhtenevä, ja sitä täydentävät tässä tiedot ravintokasvien evoluutiosta ja viljelyn historiasta.